День сырного пирога и день рождение Астрид Линдгрен

[len4ik_ray4ik]

Сегодня, 14 ноября, не поверите, опять хлебо-булочный день. На этот раз - Ostkakans dag (день сырного пирога - не путать с десертом чизкейк).  Официально этот пирог известен с 1538 года. Основные ингредиенты - творог, молоко, мука и сычужный фермент, печется в духовке. Сырный пирог в 2004 году был предложен как официальное национальное блюдо одним

Comments

[muranochka]

А у вас там сладкие праздники продолжаются, я смотрю

[len4ik_ray4ik]

о, спасибо за информацию! Если туда попаду, то обязательно хоть кратко, но отпишусь!