Jul 20, 2013 19:59
Наконец-то, на 9 году супружества вывела идеальный рецепт свинины запечёной, старожилы помнят, я регулярно пробую себя в кулинарии. Точнее, в поисках вариантов готовки для тупых. И там где не нужна ложечка вина 1824 года и веточка орегано с горы с непроизносимым названием. В общем так, в побеге от вездесущего маянезика, взята его основа - горчица, кусок свинины исполосованной но целой, соль, чеснок сушёный. Всё это тусекси обмазать, в рукав для запекания и в духовку на час при 200С. Рукав проколоть кстати. Вынуть когда от запаха можно будет идти вешаться. Хорош холодный тоже. Мноммм! Ваш КО.