ТАРТИНКИ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ
СОСТАВ:
250 г готового слоеного теста
10 красных помидоров черри
10 желтых помидоров черри
50 г оливок без косточек
0,5 пучка петрушки
1 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. ОМ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Оливки, петрушку, лимонный сок и ОМ измельчить в блендере.
Помидоры вымыть и разрезать каждый пополам.
Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать квадратами, 6 на 6 см. Положить в центр каждого по 1 ч.л. оливковой пасты и по две половинки помидоров. Поместить на противень и запекать 10 мин. При Т=180*С.
Источник ШГ №04 (36) ФЕВРАЛЬ 2008