ПОМИДОРЫ В КАРАМЕЛИ

[lelishna1981]

Готовила мясо для мужа и ничего лучше не придумала, чем вот эти замечательные помидоры, мне их вкус настолько понравился, что для себя я решила - это самый вкусный овощной гарнир. Готовится легко и быстро.




СОСТАВ:
25 г сливочного масла
5-6 крупных помидоров
1 ч.л. сахара
1-2 ст.л. свежей рубленой петрушки
соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Раскалить гриль. Нарезать помидоры толстыми дольками и выложить в форму внахлест.
Посыпать солью, перцем и сахаром. Разложить кусочки масла и жарить на гриле 7-8 мин. Подавать в горячем виде, посыпав петрушкой.