АНГЛИЙСКИЕ СЭНДВИЧИ С ОГУРЦАМИ
СОСТАВ:
6 кусков хлеба со злаками
1 салатный огурец
1 веточка мяты
2 ст.л. мягкого сливочного масла
2 ст.л. сливочного сыра
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мяту вымыть, обсушить, разобрать на листики и мелко нарезать.Хорошо перемешать со сливочным маслом и сыром. Промазать получившейся смесью куски хлеба. Огурец вымыть, нарезать очень тонкими кружками. Разложить куски по 3 кускам хлеба. Слегка посолить и накрыть оставшимся хлебом. Срезать с сэндвичей корки и разрезать каждый по диагонали на 2 части.