Погода на дворе такая, моя не любимая. Когда уходит белая зима, она вся черная от горя. Серость, туман, все течёт
Поэтому решила разбавить это весенним салатом, который я когда-то увидела и у Юлии Высоцкой и с тех пор, это любимый салат в нашей семье.
Итак, берем
Зелёный лук
Укроп
Петрушка
Огурец
Редис
Варёное яйцо
Сметана или майонез
Режем зелень, смешиваем в тарелке, посыпав солью. Слегка её пожамкать. Нарезать овощи и яйца. Все перемешать со сметаной или майонезом. Вкуснотища. И покажется вам, что пахнёт весной.
Приятного аппетита