Последствия короны на потребление ресторанов и фитнесса
ПОка ребенка выгуливают и есть часик тишины (зубы, будь они прокляты), напишу свои наблюдения о мире ресторанов и вообще общепита. Итак, корона встряхнула этот мир не на шутку.Как я и предсказывала лет 6 назад, мир общепита идет в сторону гурме стрит фуд и дели. А с короной, еда на вынос вообще стала королем. Еще до короны остались считанные рестораны куда еще хотелось ходить, т.е. там было и вкусно и value for money и праздничная атмосфера в самом ресторане. Я была ровно год назад в новом рыбном ресторане в ТА, угол Нахалат Биньямин и Эхад ХаАм. Было очень вкусно, разнообразно, и не смертельно дорого. Сомневаюсь что этот ресторан выжил бы даже без короны. А так в рестораны вообще отпало желание ходить, потому что ощущения конвеера и фаст фуда, несмотря на конские цены.
Так кто оказался на коне и за кем будущее? За дели, пиццой, гамбургером, и азиатской едой.Я не понимаю почему в Израиле до сих пор нет хорошей и современной сети индийской еды (Тандури замшели и застряли в 80х), сети корейской и вьетнамской еды, хорошей тайландской еды (не Жираф, это вообще какое то израильское хрючево). Я лично не готова покупать и возиться с десятками специй и ингредиентов не всегда доступных в ближайшем супере. Кроме того мы с мамой освоили выпечку хлеба дома. За раз пекем 2 бухнки, хватает на дней 5, и они нам обходятся в 5 шекелей, вместо 22-27 в понтовой пекарне (экономия 45 ш. в неделю как минимум),куда еще надо ехать, парковаться и не всегда любимые сорта хлеба в наличии. Осваиваем сейчас рецепты халы.
Я пока закупила вино в придворном магазине на месяцев 9, заказала колбасы, паштеты и сыры из Испании (когда дойдет и если понравится напишу), купила дорого бельгийского шоколада, съела на обед говяжьи тефтели в томатном соусе по итальянски, и перестала понимать смысл выхода в ресторан и платы кучи денег за посредственную еду, кроме случая тусовки с друзьями/подругами.
КОРОЧЕ: Будущее за едой дома.
Еще одно последствие короны: люди станут намного меньше ходить в спортзалы и спорт кружки, а будут заниматься по аппликациям и/или оборудуют дома мини-спорт угол. Я лично пришла к выводу что 1.5 часа с коляской и 15 минут упражнений на ковре вполне заменяют спорт зал, не полноценная конечно замена, но зато очень экономная!
Мы вообще станем гораздо меньше развлекаться все дома. Глубокое ИМХО.