Ну???

Oct 01, 2013 10:41

Потеряли меня?? я не потерялась. мне лень в тырнет выходить... сижу около лэптопа и смотрю на него, а как пользоваться им вспомнить не могу... шучу, конечно, но включать совсем не хочется... в руках вязание, сбоку кот спит.. вот мы с ним в таком состоянии телевизор смотрим и чай пьём. он шоколадку без чая, я чай без шоколадки с вареньем. на днях варила ещё одну порцию размером в таз салат из перцев и помидорцев. в этот раз готовка оного затянулась на три вечера... в один вечер нарезали и довели до кипения с 1 столовой ложкой сахара и столько же соли, потом второй вечер мы про него забыли и только в третий вечер доварился. добавила я туда гвОздики, перчики, чили, и всякую другую любимую ерундень. до этого мамань говорила, ничего кроме соли не добавляй, я не люблю специи. а в этот раз никого рядышком не было вот я и насладилась... варила дольше, чем обычно. может час, может полтора... я его периодически пробовала и знаете что... сейчас скажу что... вот мы его обычно варим с солью-сахаром-перцем-белым_уксусом-маслом минут 35-40.. а в этот раз, я помимо того, что соли и сахара положила меньше обычной пропорции, уксус заменила на недорогой винный, варила часа полтора и наступил такой момент, где-то через час, может час 10 минут, когда продукт просто изменил свой вкус кардинально... я сама удивилась... теперь я понимаю почему некоторые домашние консервы можно варить 2 часа... к чему я всё это - сегодня хочу попробовать смешать какие-нибудь продукты с болгарскими перцами и проварить 2 часа... и посмотреть, что из этого получится... ещё есть тыква, но это совсем другая история и я ею займусь как-нибудь потом. в планах из половинки варенье и что-нибудь с солью-маслом... в перерывах между смотрением телевизора я связала три носка (не пары, просто три), соединяю скатерть. попробовала разложить, но пока ничего не понятно. так что фото не будет... в очередной раз нашла связанные весной носки. посмотрела и положила обратно. кончики ниток лень прятать. квадраты пока не делаю, полосатый плед вяжу ну очень-очень медленно, тоже показывать нечего, половины пока нет. зверюги переходят на сезон осень, всё время спят и едят... сходила в библиотеку и книжку взял, но читать пока не получается... вот все мои новости вкратце..

всех крепко обнимаю. береги себя... ваша я...

салат из перцев, что-то будет, люблю творить, лечо, как-то так, консервы, перцы - помидорцы, как всегда, мысли вслух, ваша я, без мыслей, мой опыт, что это

Previous post Next post
Up