Вечернее плодотворное
на балконе у нас задержались перцы-помидорцы. из них решили сделать салат, который очень похож на лечо. или не похож..
главное, что зверюги нам в этом помогали..
Один из зверюг, тот, что неправильный кот, спал на перевёрнутых стульях и никого не замечал. но...
...как только создалось шевеление в нашем семействе на кухню он перебрался на шкаф кухонный. честно говоря, он там часто лежит и морально нам помогает
помыла я перцы-помидорцы. здесь 1,5 кг перцев и 2,5 кг помидорцев
под большим перцем лежат мелкие помидорцы
очистила стол от всяких конфетниц-вареньиц
зверюг расслабился и совсем заснул
при нарезке вот какая красота светилась на доске
зверюг ещё крепче спит и морально помогает.
я как раз к этому моменту перцы закончила
а помидорцы -то какие красивые
режу, никого не трогаю, зверюг проснулся и есть пошёл... ест филе курочки
поел, посмотрел на меня и спать завалился на стул, что в прихожей стоит
а я пошла мимо за перчиком чили в другой холодильник
мелко нарезала кинула в ту же кастрюлю.
там в самом низу перцы, потом помидорцы, потом чили
поскольку кастрюленция мала, выкинула я всё в таз, в кастрюле такое количество может подгореть
сыпанула 100 гр сахарного песка, можно взять коричневый, но я про него поздно вспомнила
2 столовых ложки (без горки, я пользуюсь мерной ложкой) соли для консервирования
знаете что это за зеленушка??? это масло. раньше в нашей семье всегда добавляли подсолнечное, но тут я увидела в магазине испанское масло - смесь подсолнечного и оливкового. пахнет оливками, верится, что вкусное. взяла бутылку на пробу... и влить 80 - 100 мл масла (на вкус) в таз...
хорошо перемешать (кстати, оно уже греется). пусть закипит. сильно мешать не нужно, а то в пюре превратится. именно поэтому мы и кожицу не стали снимать с перцев-помидорцев (я говорю мы - потому что мне морально помогало всё семество, а с количеством продуктов типа СОЛЬ, МАСЛО, САХАР советовалась с маман, она всё на вкус и вид может, я же не могу без точного количества в каком-нибудь виде измерения)
зверюг устал спать и перелёг ближе к сквозняку
увидев моё шевеление по квартире (жду когда в тазу всё закипит), зверюг залез на дверь и начал играть и прыгать..
неправильная кошка с мужским именем и бородой сидела какое-то время на холодильнике и наблюдала за процессом варки. кухня под надёжным наблюдением. можно совсем не волноваться
правильный кот сидел у двери и ждал, когда же его выпустят на балкон от всяческим там приготовлений на кухне
вот оно уже кипит, убавлено и варится. после того, как поварилось минут 20-25 нужно добавить уксус. я добавила белый винный уксус, около 110 мл, может чуть больше. использовать можно тот уксус, к которому вы привыкли. проварить минут 5-7-10
знаете что это за ножницы??? мы ими крышки из чайника с кипящей водой достаём. очень удобно. стерилизация банок и крышек обязательно, мы же овощи прячем в банки на зиму. банки я стерелизую в духовке. выставляю на противень или решётку, потом включаю духовку (разогревать нужно вместе с банками, а то они могут треснуть) на минимум и стоит у меня всё это, пока помню. минут 30. потом выключаю и оставляю. мне удобно доставать по одной...
вот так выглядт хватающий элемент ножниц
выключаю... помешала и в банки попрятала. банки запечатлеть на фотографическую мыльницу забыла, они уснули под одеялом. если не забуду - сегодня сделаю.
этот зверюг опять переместился. уже к двери, чтобы мы пустили его в подъезд погулять. но мы этого не сделали.
он обиделся и полез спать на шкаф, только лапы и видать
неправильная кошка с мужским именем и бородой не стала нас дожидаться и уснула раньше
правильный кот следит за порядком, чтобы его не нарушили
потом все рухнули спать,я села смотреть Дживса и Вустера. потом нашла в интернете книжку, по которой сняли сериал, но ещё не начала читать.
у нас вечер прошёл так, а у вас нет???
главное, что зверюги нам в этом помогали..
Один из зверюг, тот, что неправильный кот, спал на перевёрнутых стульях и никого не замечал. но...
...как только создалось шевеление в нашем семействе на кухню он перебрался на шкаф кухонный. честно говоря, он там часто лежит и морально нам помогает
помыла я перцы-помидорцы. здесь 1,5 кг перцев и 2,5 кг помидорцев
под большим перцем лежат мелкие помидорцы
очистила стол от всяких конфетниц-вареньиц
зверюг расслабился и совсем заснул
при нарезке вот какая красота светилась на доске
зверюг ещё крепче спит и морально помогает.
я как раз к этому моменту перцы закончила
а помидорцы -то какие красивые
режу, никого не трогаю, зверюг проснулся и есть пошёл... ест филе курочки
поел, посмотрел на меня и спать завалился на стул, что в прихожей стоит
а я пошла мимо за перчиком чили в другой холодильник
мелко нарезала кинула в ту же кастрюлю.
там в самом низу перцы, потом помидорцы, потом чили
поскольку кастрюленция мала, выкинула я всё в таз, в кастрюле такое количество может подгореть
сыпанула 100 гр сахарного песка, можно взять коричневый, но я про него поздно вспомнила
2 столовых ложки (без горки, я пользуюсь мерной ложкой) соли для консервирования
знаете что это за зеленушка??? это масло. раньше в нашей семье всегда добавляли подсолнечное, но тут я увидела в магазине испанское масло - смесь подсолнечного и оливкового. пахнет оливками, верится, что вкусное. взяла бутылку на пробу... и влить 80 - 100 мл масла (на вкус) в таз...
хорошо перемешать (кстати, оно уже греется). пусть закипит. сильно мешать не нужно, а то в пюре превратится. именно поэтому мы и кожицу не стали снимать с перцев-помидорцев (я говорю мы - потому что мне морально помогало всё семество, а с количеством продуктов типа СОЛЬ, МАСЛО, САХАР советовалась с маман, она всё на вкус и вид может, я же не могу без точного количества в каком-нибудь виде измерения)
зверюг устал спать и перелёг ближе к сквозняку
увидев моё шевеление по квартире (жду когда в тазу всё закипит), зверюг залез на дверь и начал играть и прыгать..
неправильная кошка с мужским именем и бородой сидела какое-то время на холодильнике и наблюдала за процессом варки. кухня под надёжным наблюдением. можно совсем не волноваться
правильный кот сидел у двери и ждал, когда же его выпустят на балкон от всяческим там приготовлений на кухне
вот оно уже кипит, убавлено и варится. после того, как поварилось минут 20-25 нужно добавить уксус. я добавила белый винный уксус, около 110 мл, может чуть больше. использовать можно тот уксус, к которому вы привыкли. проварить минут 5-7-10
знаете что это за ножницы??? мы ими крышки из чайника с кипящей водой достаём. очень удобно. стерилизация банок и крышек обязательно, мы же овощи прячем в банки на зиму. банки я стерелизую в духовке. выставляю на противень или решётку, потом включаю духовку (разогревать нужно вместе с банками, а то они могут треснуть) на минимум и стоит у меня всё это, пока помню. минут 30. потом выключаю и оставляю. мне удобно доставать по одной...
вот так выглядт хватающий элемент ножниц
выключаю... помешала и в банки попрятала. банки запечатлеть на фотографическую мыльницу забыла, они уснули под одеялом. если не забуду - сегодня сделаю.
этот зверюг опять переместился. уже к двери, чтобы мы пустили его в подъезд погулять. но мы этого не сделали.
он обиделся и полез спать на шкаф, только лапы и видать
неправильная кошка с мужским именем и бородой не стала нас дожидаться и уснула раньше
правильный кот следит за порядком, чтобы его не нарушили
потом все рухнули спать,я села смотреть Дживса и Вустера. потом нашла в интернете книжку, по которой сняли сериал, но ещё не начала читать.
у нас вечер прошёл так, а у вас нет???