(no subject)
яйца, 2 штуки
сахар, 150 грамм
сметана, 80 грамм
масло сливочное , 50 грамм
мука, 1 стакан
морковь, 250 грамм
разрыхлитель, 5 грамм
Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Яйца взбить миксером до густой пены. В муку добавить разрыхлитель и перетереть со сливочным маслом. Добавить сметану и морковь. Все перемешать до однородной массы. Форму предварительно смазать сливочным маслом. Выпекать в разогретой до 200С духовке до готовности.
Пирог можно подавать как остывшим так и теплым с молоком или с чаем.