Дубль два. Вчера делала - не получился категорически. Внутри не пропекся. Видимо я накосячила с творогом и формой. Взяла стандартную для кексов, а надо было в более прямоугольной, чтобы тесто не такой высокой горкой было. Сегодня намного лучше. Хотя когда вскрыла все равно в серединке немного непропеченый. Не знаю что уж делала не так. Отправила на допекание.
Но кусочек урвала попробовать.
Сказать что просто вкусно - это не сказать ничего.
Это оооочень объеденистый кекс получился! Буду тренироваться дальше.
Эх, духовка моя духовка, сколько она нервов мне попортила...
Но кекс стоит этих мучений!
Как его увидела - не могла сдержаться, ждала когда его очередь подойдет в списке готовки =)
Оригинал рецепта
buxgalter-sofia.livejournal.com/66775.html, а увидела здесь
http://mimi-shka.livejournal.com/156171.html Правда вишня была замороженная. Может в этом причина, не знаю.
Будем искать (с) =))))