"СЛЕПОЙ" РЕСТОРАН
Сегодня сбылась моя давняя мечта - я поужинал в знаменитом ресторане "DANS LE NOIR?"
В переводе с французского название ресторана означает "В ТЕМНОТЕ?", но в народе его прозвали "слепой ресторан".
Первое такое заведение открыли в Париже в 1999 году, и с тех пор туда не попасть! Сегодня "В темноте?" открыты по франчайзингу в нескольких мировых столицах, включая Москву. Пару раз я тщетно пытался туда попасть в Лондоне и Цюрихе, но мест вечно не было! В Париже я исправил ошибку и забронировал столик заблаговременно.
Ужин в этом месте длится ровно два часа... в полной, кромешной, беспросветной тьме!!! И обслуживают тебя абсолютно слепые официанты. Для работающих здесь незрячих людей это практически единственная возможность поменяться ролями: в "темноте" они чувствуют себя уверенно, а гости очень осторожно, следуют за ними шаг за шагом. Незрячий официант, профессиональный и внимательный, становится «видящим», а гость «слепым».
Все мои друзья, которые были в этом месте, рассказывали, что ощущения невероятные, а вкус пищи, которую ты не видишь, ощущается абсолютно иначе! Теперь и я могу сказать, что посещение "DANS LE NOIR?" - одно из самых невероятных впечатлений за несколько лет.
Все началось в холле с приглушенным светом, где нас попросили сдать все вещи, которые могут светить: зажигалки, телефоны, и даже электронные часы остались в специальных шкафчиках. Дальше ты выбираешь одно из трех меню-сюрпризов. Именно СЮРПРИЗОВ, так как никто тебе не скажет, что будет на ужин! :) Что же ты ел нужно будет угадать, и поверьте - это нелегко! У нас спросили, нет ли аллергии на что-либо и сказали ждать... К меню мы заказали бутылочку вина (тоже сюрприз) на троих, и пока ждали так себя накрутили, что страшно стало неимоверно!
Через какое-то время администратор огласил мое имя и нас представили нашему "проводнику в ночь". Милая женщина по имени Сара спокойно перешла на английский и сказала, что все время будет неподалеку, что глаза не привыкнут к темноте даже через час, и что внутри есть только одно правило - самому не вставать из-за стола!
Дальше был пиздец! Все стали в паровозик, положив левую руку на плечу впереди стоящему. Самой первой шла Сара. Сначала в темноте чувствуешь безумный дискомфорт, чтобы не сказать панику. Потом веселый уверенный тон Сары отвлекает и ты начинаешь слушать инструкцию о наливании вина в стакан :) Шоб вы понимали, в стакан нужно всунуть палец, и только так ощутить, когда жидкость может перелиться.
Было очень смешно, когда мы спорили, красное или белое вино нам принесли. Мнения разделились! Сами блюда распознать было тоже нереально! Леша вообще отказался есть что-то мокрое и непонятно пахнущее, а потом был в шоке, когда узнал, что это был салат из огурцов и помидоров! ))) Фото блюд показывают на выходе.
В общем, два часа пролетели мгновенно. Все говорили очень громко (это такой психологический эффект)! Одни языки перекрикивали другие! Мы разговаривали на очень откровенные темы и я понял, что наверное еще никогда так не СЛЫШАЛ собеседников за ужином! В какой-то момент я начал напевать мелодию из заставки Диснея (рассказывая о вчерашнем визите в Диснейлэнд) и меня подхватили в другом углу зала! )) Кстати, ели все, в итоге, руками )) Фраза вечера принадлежала Леше: "Господи, это первый ужин, на котором мне похуй, что с моей прической!" )))
Вы бы рискнули?
В переводе с французского название ресторана означает "В ТЕМНОТЕ?", но в народе его прозвали "слепой ресторан".
Первое такое заведение открыли в Париже в 1999 году, и с тех пор туда не попасть! Сегодня "В темноте?" открыты по франчайзингу в нескольких мировых столицах, включая Москву. Пару раз я тщетно пытался туда попасть в Лондоне и Цюрихе, но мест вечно не было! В Париже я исправил ошибку и забронировал столик заблаговременно.
Ужин в этом месте длится ровно два часа... в полной, кромешной, беспросветной тьме!!! И обслуживают тебя абсолютно слепые официанты. Для работающих здесь незрячих людей это практически единственная возможность поменяться ролями: в "темноте" они чувствуют себя уверенно, а гости очень осторожно, следуют за ними шаг за шагом. Незрячий официант, профессиональный и внимательный, становится «видящим», а гость «слепым».
Все мои друзья, которые были в этом месте, рассказывали, что ощущения невероятные, а вкус пищи, которую ты не видишь, ощущается абсолютно иначе! Теперь и я могу сказать, что посещение "DANS LE NOIR?" - одно из самых невероятных впечатлений за несколько лет.
Все началось в холле с приглушенным светом, где нас попросили сдать все вещи, которые могут светить: зажигалки, телефоны, и даже электронные часы остались в специальных шкафчиках. Дальше ты выбираешь одно из трех меню-сюрпризов. Именно СЮРПРИЗОВ, так как никто тебе не скажет, что будет на ужин! :) Что же ты ел нужно будет угадать, и поверьте - это нелегко! У нас спросили, нет ли аллергии на что-либо и сказали ждать... К меню мы заказали бутылочку вина (тоже сюрприз) на троих, и пока ждали так себя накрутили, что страшно стало неимоверно!
Через какое-то время администратор огласил мое имя и нас представили нашему "проводнику в ночь". Милая женщина по имени Сара спокойно перешла на английский и сказала, что все время будет неподалеку, что глаза не привыкнут к темноте даже через час, и что внутри есть только одно правило - самому не вставать из-за стола!
Дальше был пиздец! Все стали в паровозик, положив левую руку на плечу впереди стоящему. Самой первой шла Сара. Сначала в темноте чувствуешь безумный дискомфорт, чтобы не сказать панику. Потом веселый уверенный тон Сары отвлекает и ты начинаешь слушать инструкцию о наливании вина в стакан :) Шоб вы понимали, в стакан нужно всунуть палец, и только так ощутить, когда жидкость может перелиться.
Было очень смешно, когда мы спорили, красное или белое вино нам принесли. Мнения разделились! Сами блюда распознать было тоже нереально! Леша вообще отказался есть что-то мокрое и непонятно пахнущее, а потом был в шоке, когда узнал, что это был салат из огурцов и помидоров! ))) Фото блюд показывают на выходе.
В общем, два часа пролетели мгновенно. Все говорили очень громко (это такой психологический эффект)! Одни языки перекрикивали другие! Мы разговаривали на очень откровенные темы и я понял, что наверное еще никогда так не СЛЫШАЛ собеседников за ужином! В какой-то момент я начал напевать мелодию из заставки Диснея (рассказывая о вчерашнем визите в Диснейлэнд) и меня подхватили в другом углу зала! )) Кстати, ели все, в итоге, руками )) Фраза вечера принадлежала Леше: "Господи, это первый ужин, на котором мне похуй, что с моей прической!" )))
Вы бы рискнули?