Sep 29, 2014 23:32
Тут недавно в каком-то сообществе дама огласила список того, что она готовила в своей жизни, и спросила у народа считается ли это, что она умеет готовить.
Я умею явно больше. Но не уверена, что на порядок. Ей бы я сказала, что она не умеет, но про себя-то я думаю, что хоть и не круто, но кое-как умею )) Это потому, что в отличии от нее, я многое делаю на глазок и почти никогда не готовлю строго по рецепту. Или потому, что себя-то очень хочется похвалить.
За последние две недели я впервые сварганила нечто типа плова - рис с курицей и сухофруктами. Еще изобразила пару вариаций супа на куринном бульоне. Дважды потушила баклажаны с овощами. Купила брынзы и делала себе бутерброды из черного хлеба, намазанного баклажанами и посыпаного сверху брынзой. Вкусно. Хотя первый вариант синеньких получился лучше, чем второй.
Сделала ленивые варенники, которые дети полностью и безоговорочно отвергли, что вызвало двоиственное ощущение. С одной стороны, если они не жрут, то нафиг такое готовить, с другой - мне же больше досталось. Вкусные получились, заразы.
Сейчас вместо того, чтобы пойти спать, спасаю остатки творога - пеку печеньки. Вроде как получились не шедевральные, но съедобные. обидно.
Интересно, меня так еще надолго хватит? Или сдам таки кухню обратно Борьке в его единовластное правление?
Упд. Печеньки получились вкусные. Нефига было пробовать горячими. Холодные - очень даже не плохо получились.
Еда,
Впервые,
Будни