Кубики маринованной тыквы - обязательный атрибут традиционного эстонского рождественского застолья, которое приходится на канун григорианского Рождества 24 декабря. Такая тыква, которую старое поколение эстонцев иногда называет эстонским ананасом, прекрасно подходит и к кровяным колбаскам, и к свиному жаркому, да и к менее традиционной птице
(
Read more... )