Кафе "Местное" - kohvik "Kohalik"

Jun 12, 2014 10:44

Kohvik "Kohalik" находится на окраине центральной части Таллина, в райончике под названием "Новый мир" - Uus Maailm. С прошлого года там работает кафе "Местное"- kohvik "Kohalik" по адресу Koidu 82. Достаточно хипстеровское местечко, которое усиленно хвалили в местной прессе и "тырнетиках". Решили испробовать. Оказалось, что это, скорее, столовка по ценам кафе-ресторанчика. Но да - интерьеры интересные, посуда - для любителей советской старины винтажа второй половины XX века. Посидеть - мило и уютно. Вкусно поесть необычных блюд - не туда. Обслуживание тоже не слишком вежливое по таллинским меркам.



Из плюсов - питьевая вода и набор хлебо-булочных изделий плюс масло прилагаются к заказываемым блюдам бесплатно. Это для Таллина пока еще редкость.



Заказала те блюда, которые особенно хвалят местные вегетарианцы из эстонцев - хумус и пасту с боровиками.

Однако, заказанный хумус с черемшой оказался, скорее, неким жиденьким песто с некой зеленью. Нута там явно не было, чтобы было много черемши - тоже не сказала бы. Ни особого вкуса, ни пряностей, ни даже капли остроты. Лаваш так и не подогрели, подали холодным (хотя в меню было заявлено). Масса лучше сочеталась с черным хлебом, взятым вместе со стаканом воды, а не с лавашом.



А лингвини с боровиками в сливочном соусе оказались спагетти с растворимым соусом из пакетика или кубика. Сухие итальянские боровики повар так и не размочил до конца. Жевать их было грустно и тяжело. Макарончики были переварены, а на дне тарелки нашла много-много нерастворенного в сливках порошкового бульона. Бррр....



И да, их белое "вино заведение" оказалось жутко кислым на вкус, с "коронными блюдами" заведения не сочеталось совершенно.

Резюме - больше туда есть не пойду и другим не советую.

Таллин, Гастрономическое, tallinn's cafes&restos

Previous post Next post
Up