День Св. Лючии - Luciadagen
Автор иконы: Luke Dingman
Сегодня в странах Северной Европы, особенно - в Швеции, празднуют день Св. Лючии - праздник света, милосердия и невинности.
Самое время испечь традиционные шведские булочки lussekatter (котята Лючии) или, как их еще называют, lussebullar. Например, такие из сдобного дрожжевого теста. Или из творожного дрожжевого теста. Почему булочки называют "котятами" можно почитать в дневнике у anke_anke.
А вот так проходил вечер дня Св. Лючии в Växjö в 200911-м году .
