Недавно мы получили посылку со свежей гречкой от наших любимых друзей
Образ Жизнимы у них гречку уже 3 сезон покупаем - и я всегда довольна качеством гречки, сроками отгрузки и вообще сервисом. У ребят все как у швейцарских часов =)))
Ну, и появились у нас свежие рецепты этого сезона. Например, сегодня на ужин был такой салат:
помидоры - 2-3 штуки
болгарский перец -1 крупный сладкий
китайская капуста - мисочка
репчатый лук - немного совсем и мелкорубленный
огурец - 1 небольшой или половинка длинного испанского
пророщенная гречка - примерно такая же миска, как капусты китайской
и на заправку - оливковое масло и немного морской соли. Прелесть что за салат получился! дети уплетали за обе щеки.
а еще хорошо идет в последние дни суп из тыквы с гречкой пророщенной. Тыкву кубиками 2 на 3 см в пароварке минут на 20 тушим, потом блендером взбиваю тыкву с соком из пароварки (у меня под сок от продуктов отдельный поддон в пароварке) и со специями+ соль. И уже в готовый горячий суп закидываем гречку пророщенную и промытую. Очень вкусно и полезно и сытно весьма. Рекомендую , как обычно!!
ЗЫ: а вообще после переезда на новое место жительства я пересмотрела свои взгляды на готовку - и стараюсь готовить так, что б было минимум грязной посуды =))) ибо мыть её в тазике и из кувшинчика не очень большое удовольствие. =)))