Турецкий завтрак
Сегодня утром выпивая свою традиционную чашечку черного кофе и закусывая чайной ложечкой мёда,
в очередной раз подумалось о вреде такого "завтрака" о том, что "завтрак - это главная еда дня", что "без завтрака организм не просыпается", о призывах "завтрак съесть самому... ну и так далее..."
и вспомнился мне традиционный турецкий завтрак или Türk kahvaltısı:
все безумно свежее, вкусное и ароматное... хлеб был каким-то совершенно необыкновенным на вид - плотный и при этом дырявый, с очень твердой корочкой и вкуса совершенно необыкновенного... а если обмакнуть его в невероятно запашистое оливковое масло ... ммм... а домашнее апельсиновое и инжировое варенье... а белый сыр смешанный с какими-то неведанными травами... а... да еще была яичница с пылу с жару!
После такого завтрака можно смело забыть об обеде.
Вообщем пир духа!
И, главное, можно никуда не спешить...
в очередной раз подумалось о вреде такого "завтрака" о том, что "завтрак - это главная еда дня", что "без завтрака организм не просыпается", о призывах "завтрак съесть самому... ну и так далее..."
и вспомнился мне традиционный турецкий завтрак или Türk kahvaltısı:
все безумно свежее, вкусное и ароматное... хлеб был каким-то совершенно необыкновенным на вид - плотный и при этом дырявый, с очень твердой корочкой и вкуса совершенно необыкновенного... а если обмакнуть его в невероятно запашистое оливковое масло ... ммм... а домашнее апельсиновое и инжировое варенье... а белый сыр смешанный с какими-то неведанными травами... а... да еще была яичница с пылу с жару!
После такого завтрака можно смело забыть об обеде.
Вообщем пир духа!
И, главное, можно никуда не спешить...