Саманта Кристофоретти. Космическая кухня.
Click to viewАстронавт ЕКА Саманта Кристофоретти длительное время жила и работала на борту Международной космической станции в рамках своей долговременной миссии Futura.
Еда является важной составляющей жизни в космосе, в том числе и в психологическом аспекте. Поэтому астронавты могут брать с собой некоторое количество любимых блюд, которые напоминают им об их домашней кулинарии.
Саманта показывает нам, как она готовит одно из таких блюд в условиях невесомости: салат из киноа с сушёными помидорами, скумбрия и соус из лука-порея на тёплой тортилье.
Спокойной ночи!