По щучьему велению 8-)

[lazareva]

Сегодня наша кухня была превращена в... мастерскую патологоанатомов 8-)

"Супер лучшие друзья" 
outsideroff   и 
prosto_tvar  давеча притащили нам гигантскую свежепойманную щуку аж на 3,5 кг. Нереальное чудовище, скажу вам :-)

Деловито погуглив, подобрали рецепт "фаршированная щука по-еврейски" 8-)

Что пришлось пережить бедной рыбке:

1. с нее содрали шкуру;
2. вытащили из нее все кости, а это вам не в тапки гадить, ибо костей в щуке много;
3. щучье, хе-хе, филе было пропущено через мясорубку, плюс морковка, лук, батон, замоченный в теплом молоке, 2 яйца и специи;
4. шкура несчастного чдовища была вымыта и... зашита! Веселыми такими красными нитками :-)

В итоге получилось что-то вроде чулка оригинальной расцветки, в который мы получившуюся кашу набили.

Уже 5 минут завернутая в фольгу щука, над которой так цинично надругались, запеакется в духовке.

Мы все в ОЖИДАНИИ!