Лайкодом, эпиздод 70. Урожай, неизвестные плоды.

[laykodom]

Вынужден констатировать

Comments

[don_domanova]

3- боярышник. Ягода полезна особенно для сердечников...
4 - калина, ага
5 - барбарис

[laykodom]

что делать с боярышником? как готовить?

[kopeika_umnica]

из боярышника настойку делай))

[snow_sea_sun]

Сушить, добавлять зимой в чай.
В принципе и боярышник, и калину, и барбарис сушат.
Калину можно оставить на кусте до первых заморозков. Мороз "убьет" горечь и можно будет есть свежими.
Ещё из калины варенье варят, а бабушка пирожки пекла.

[tarasov_aleksey]

Не вздумай калину варить!!! Всё садовое товарищество провоняет!!! )))

[snow_sea_sun]

Русским же языком написано: "после заморозков". Только после них калину и собирают.
В варенье можно добавить что-нибудь из... апельсин, ваниль, яблоки, тыква, рябина.

[tarasov_aleksey]

Заморозки повлияют только на вкус, но не на запах. Даже готовое варенье, открытое, скажем, зимой, распространяет свой неприятный запах

[snow_sea_sun]

На вкус и цвет все фломастеры разные. Не так ли? )))) Никакого неприятного запаха не наблюдала.
Однако, наш спор ни о чем. Сомневаюсь, чтобы автор блога стал варить варенье из калины.

[laykodom]

ахахаха. вот кстати да