Мой каталог кулинарных рецептов

[lavinya]

В продолжение каталога любимых рецептов ЖЖ-кулинаров, создала наконец свой собственный кулинарный каталог. Чем я хуже других, в конце-концов? (я знаю - фотографиями. Но еда от этого менее вкусной не становится :-))


ЗАКУСКИ, САЛАТЫ, ОВОЩНЫЕ БЛЮДА, ГАРНИРЫ
Тортии с тремя начинками
Творожные шарики с орехами по семейному рецепту
Мусс из тунца
Баклажаны, запечённые с тхиной и с брызной
Фритата с перцами и кукурузой
Тортия с фетой и запечёнными перцами
Тортия с курицей и авокадо
Цветная капуста в сырном соусе
"Русский плов" - перловая каша с грибами и овощами
Антипасти
Кабачки по провансальски от curlycat
Праздничный рис с изюмом и миндалём
Кабачки, фаршированные ветчиной
Горячие бутреброды с голубым сыром и грушами
Плов из булгура
Селёдка под шубой по семейному рецепту

СУПЫ
Зимний суп-пюре из чечевицы
Оранжевый суп-пюре
Суп-гуляш с чипетке
Таратор
Грибной суп

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Курица в пряной панировке
Запечённые котлетки с картошкой и жареным луком
Мясной коблер с кукурузной корочкой по рецепту ranja
Запечённые в духовке шницели
Shepherd's Pie
Говядина с овощами и картошкой в горшочке
"Малауах" с куриной печёнкой
Сырное фондю
Паэлья
Лазанья с грибами и коттеджем
Быстрая мясная лазанья
Говядина с карри, овощами и имбирём
Печень с яблоками и силаном
Запечённые голубцы (рецепт вкратце в комментарии)

ИНДИЙСКАЯ КУХНЯ
Алу-палак (шпинат с картофелем)
Курица с кешью
Чечевичное карри
Овощное карри с красной чечевицей

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Тарт с красным луком и козьим сыром
Заварные пасхальные булочки с кунжутом
Грибной пирог с кашкавалом
Тарт с копчёным лососем и укропом
Макаронная запеканка с сырами
Пирог с перцами и рокфором
Полуоткрытый пирог с бататами и сушёными помидорами
Ленивая пицца
Крепы на пиве и слоёные булочки с сыром
Облегчённый сырный обманщик от polemika

ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Маковый рулет
Разумно-похудательный апельсиновый пирог
Творожная запеканка с кускусом
Маковый рулет
Творожная запеканка с двойным яблоком
Груши в вине
Бискотти
Кексики с вишнёво-шоколадным сюрпризом
Трюфели с "Нутеллой"
Шоколадные шарики
Чизкейк с малиновым ганашем и желейное печенье по рецептам из ЖЖ
Ягодно-яблочный крамбль
Шарлотка
Пирожки с творогом
Пасхальный кокосовый торт
Субботняя хала
Панфорте
Быстрое печенье с гранолой
Мягкий творожный торт с ягодами
Фирменный пирог с вишней и яблоками
Шоколадный тарт
Шоколадный торт "Разврат" к песаху
Брауниз и яблочный пирог на майонезе