Картофель в "скорлупке"
Рецепт от Ellie с карина форум
10 средних картофелин(я беру мини, шкурку не чистить!)
2 ст. ложки муки
1 ст. ложка крупной соли(я мелкую)
Муку с солью смешать. Картофель вымыть. Мокрым обвалять в мучной смеси. Выложить на противень, печь при 190 С не менее часа(через пол часа я картофель переворачиваю). Картофель покрывается хрустящей скорлупкой.
Салат с картофелем в "скорлупке"
разная зелень(у меня Sassy baby blend)
картофель в "скорлупке"
бобы эдамаме
помидоры
маринованный в уксусе лук
салатное масло
