Путешествие в Апулию - продолжение
В Апулии, на юге Италии, огромное количество симпатичных маленьких городков, где особенно вкусная пицца можно увидеть голубое, даже я бы сказала, бирюзовое море, несмотря на огромное количество людей на пляжах.
Вот в такого рода гротах или пещерах народ ловит мидии и морских ежиков.
Ежики потребляются как сырыми, так и с пастой (лингвини например).
Сырые они йодистые и сладковатые. Я обожаю. Единственно сложно выгребать вот эту оранжевую массу из ракушки. Надо вооружиться ложкой или даже ножом.
Некоторые рыбные магазины продают их чищенными в баночках. Но это удовольствие дорогое.
В Галлиполи мы наблюдали как их чистят прямо на рынке на столах, свежих и только что из моря.
А вот они и лингвини.
и вот такой салатик на закуску.
Это Галлиполи. Море прямо в городе голубое и прозрачное. Люди купаются везде, в том числе вблизи порта.
Пляжи имеются песчаные и бухты. 850 км береговой линии это серьезно. Здесь можно найти буквально места на любой вкус.
Гор в этом районе практически нет. Кругом равнина, оливковые рощи, овощи и фрукты, растущие повсюду. Преобладают
инжир и опунция. Подступиться к последним достаточно сложно. Чтобы их собирать необходимы специальные устройства или хотя бы перчатки. Колючие они.
Инжирные деревья пахнут просто потрясающе. Когда они где-то поблизости, ты уже знаешь об этом по запаху. Инжир продается везде, но его так же можно собирать практически на каждом углу прямо с деревьев.
Есть еще зеленый инжир. Мне этот сорт нравится больше и напоминает детство и летние каникулы на Кавказе.
Южная Италия это сельскохозяйственный район. Арбузы и дыни можно собирать в полях, помидоры на грядках. Помидоры здесь имеют потрясающий вкус. Так же вспоминается Кавказ, кстати.
Вот такой вид открывался из садика дома, где мы снимали комнату.
Посетили мы такие города, как Галлиполи, Монополи, Полиньяно, Альберобелло, Лечче, Остуни. Кроме того, побывали еще в разных мелких деревушках на берегу моря. Типичные картины городков примерно такие.
Это Остуни, белый город.
Монополи
Галлиполи
Савеллетри
Санта Мария аль баньо
Вот такой пляж прямо в центре города
Полиньяно
Посетили так же прекрасный город Лечче.
И еще много-много разных бухточек и ведущих на дикие пляжи сосновых лесов.
Ну и напоследок немного местной кухни. Куда же без нее.
А еще нам очень повезло. В садике дома, где мы жили, были два маленьких котенка.
Вот в такого рода гротах или пещерах народ ловит мидии и морских ежиков.
Ежики потребляются как сырыми, так и с пастой (лингвини например).
Сырые они йодистые и сладковатые. Я обожаю. Единственно сложно выгребать вот эту оранжевую массу из ракушки. Надо вооружиться ложкой или даже ножом.
Некоторые рыбные магазины продают их чищенными в баночках. Но это удовольствие дорогое.
В Галлиполи мы наблюдали как их чистят прямо на рынке на столах, свежих и только что из моря.
А вот они и лингвини.
и вот такой салатик на закуску.
Это Галлиполи. Море прямо в городе голубое и прозрачное. Люди купаются везде, в том числе вблизи порта.
Пляжи имеются песчаные и бухты. 850 км береговой линии это серьезно. Здесь можно найти буквально места на любой вкус.
Гор в этом районе практически нет. Кругом равнина, оливковые рощи, овощи и фрукты, растущие повсюду. Преобладают
инжир и опунция. Подступиться к последним достаточно сложно. Чтобы их собирать необходимы специальные устройства или хотя бы перчатки. Колючие они.
Инжирные деревья пахнут просто потрясающе. Когда они где-то поблизости, ты уже знаешь об этом по запаху. Инжир продается везде, но его так же можно собирать практически на каждом углу прямо с деревьев.
Есть еще зеленый инжир. Мне этот сорт нравится больше и напоминает детство и летние каникулы на Кавказе.
Южная Италия это сельскохозяйственный район. Арбузы и дыни можно собирать в полях, помидоры на грядках. Помидоры здесь имеют потрясающий вкус. Так же вспоминается Кавказ, кстати.
Вот такой вид открывался из садика дома, где мы снимали комнату.
Посетили мы такие города, как Галлиполи, Монополи, Полиньяно, Альберобелло, Лечче, Остуни. Кроме того, побывали еще в разных мелких деревушках на берегу моря. Типичные картины городков примерно такие.
Это Остуни, белый город.
Монополи
Галлиполи
Савеллетри
Санта Мария аль баньо
Вот такой пляж прямо в центре города
Полиньяно
Посетили так же прекрасный город Лечче.
И еще много-много разных бухточек и ведущих на дикие пляжи сосновых лесов.
Ну и напоследок немного местной кухни. Куда же без нее.
А еще нам очень повезло. В садике дома, где мы жили, были два маленьких котенка.