Миндально-фисташковое печенье "Амадео"

[laura_mz]

Друзья мои, хочу Вам сразу сказать, что это не печенье, это бомба

Comments

[marinagra]

вообще довольно сложный рецепт! но наверное вкусно!

[laura_mz]

не, не сложно, может, оно так кажется! ))
собираюсь делать, правда немного по-другому, тк не все ингредиенты имеются в продаже...

[marinagra]

А кофемолка не сломается от такого непрофильного употребления?

[laura_mz]

кофемолки от орехов не ломаются, от твёрдой кожуры - скорее всего да ))
у меня 2 кофемолки - одна для кофе, другая для специй.
но для этого рецепта я использую другую машину, которая измельчает сухие крупы, и я её использую для изготовления муки для хлеба из разных зёрен и пшеницы тоже.
в ней миндаль и буду молоть в муку ( делала это не раз))

[marinagra]

О! Ну Вы уже профи! )

[laura_mz]

да нет - так, любитель ))
нравится мне кухонная техника... с детства)