Конфитюры и мармаляды.

Jan 10, 2007 22:12

Вот вам обещанное этрожное варенье.

http://latimeria-yba.livejournal.com/8380.html
Не прошло и месяца... То есть, варилось так (после трёхдневного вымачивания) : довела до кипения - сняла с огня. Когда в следующий раз вспомнила (через день-два) - снова поставила на огонь.  И так - по сей день. Получилось красивое, душистое, с жутким количеством семечек и горьковатое. Очень удобно: много не сожрёшь! В день получается съесть 4-5 кубиков.

хавчик, кулинария

Previous post Next post
Up