Картофельная запеканка с мясом
500 гр фарша
1 морковь
1 репчатая луковица
7 картофелин
полстакана молока
2 столовых ложки сметаны
Обжарить фарш с морковью и луком до готовности.
Сварить картофель, добавить молоко, сделать пюре.
Смазать форму для запекания жиром.
Выложить слоями пюре и фарш: слой пюре, слой фарша, слой пюре.
Смазать сверху сметаной.
В разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут до образования румяной корочки.
Запись сделана с помощью приложения LiveJournal для Android.