Вернулись
Привезли много черники и чуть-чуть маринованных грибов.
Рецепт маринада, кстати, мне понравился
1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сахара, лаврушка-перец-гвоздика по вкусу на 1 литр воды
Отваренные грибы в маринаде довести до кипения, минут 5-10 покипятить, добавить уксус 9% 50 мл/литр и разлить компот по стерилизованным банкам.
Чернику я протирала с сахаром и проваривала. Чудесное желе)
Больше я там ничего не делала, увы.
Привезла 2 кило (думаю, воды) и почти 400 фотографий...
Рецепт маринада, кстати, мне понравился
1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сахара, лаврушка-перец-гвоздика по вкусу на 1 литр воды
Отваренные грибы в маринаде довести до кипения, минут 5-10 покипятить, добавить уксус 9% 50 мл/литр и разлить компот по стерилизованным банкам.
Чернику я протирала с сахаром и проваривала. Чудесное желе)
Больше я там ничего не делала, увы.
Привезла 2 кило (думаю, воды) и почти 400 фотографий...