Пряные пуговки

[lashi]

Просто не смогла пройти мимо...  Как оказалось не зря - теперь это один из моих фаворитов среди печенья. Спасибо afrika_abr  за этот замечательный рецепт.


Ингредиенты
200 гр. сливочного масла
3 стакана муки
2 яйца
4 ст. ложки коричневого сахара
3,5 ст. ложки мёда
4 ч. ложки паприки
1 ч. ложка куркумы
1 ч. ложка мускатного ореха
1,5 ч. ложки имбиря
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотку морской соли

Приготовление
Сливочное масло перетираем с сахаром и специями, потом добавляем яйца, мёд и опять перетираем.
Затем смешиваем всё с мукой, из теста лепим лепёшечки.
Выкладываем печенье на противень, смазанный маслом, "вырезаем" коктейльной трубочкой дырочки, чтобы печенье было похоже на пуговички и посыпаем СМЧП
Выпекать в духовке при 170-180 градусах минут 20-25.
Тесто можно делать заранее много, оно хорошо хранится в морозилке.
Приятного!