отож :) хотя сейчас даже не нужно быть вегетарианцем, чтобы трескать соеввые котлетки. говорят, что сша занимают 1е место в мире по производству ГИ-сои, а россия -- 1е место по её потреблению... при том, что соя у нас вообще непопулярна, как продукт =)
в россии соей замещают более дорогое мясо так где это можно :) как и растительными жирами (маслами) замещают жиры животные (особенно в "молочных" продуктах, например)..
ну, не знаю. у меня тёща одно время на огороде сама выращивала сою, снабжала. :) мы её просто варили - очень вкусно, гораздо нежнее фасоли... а так стараемся сейчас по возможности избегать этого щастья J
ну, слишком много вокруг этого религиозных войн и конспирологии... но насколько я помню по публикациям "против", гмо вредны скорее не сами по себе, а за счёт большей концентрации в них токсичных веществ -- за счёт злоупотребления производителей всякими пестицидами для повышения урожая (ту же гм-сою можно гораздо сильнее ими обрабатывать без вреда для растений).
Re: как раз комментарии на тему :)larkin_donkeyOctober 4 2012, 16:45:40 UTC
ну да, точно. прочитал её статью - хорошо излагает, правильно, а тут так очень обтекаемо ответила :)
подозрительно ещё, что главное обвинение к работам с крысами и хомячками, которые дохли и переставали давать потомство от ГМ-сои -- что автор, доктор биологических наук, не опубликовал эти работы в "солидном научном журнале" (то ли не умел, то ли не смог)
Re: как раз комментарии на тему :)creator_alOctober 4 2012, 16:48:32 UTC
//подозрительно ещё, что главное обвинение мне показалось что статья насчет хомячков была сырая. поэтому видимо и не опубликована в серьезных изданиях, где редакторы даром хлеб не едят и халтуру (или плохо подготовленый, невразумительный, пробный материал) не пропускают.
Re: как раз комментарии на тему :)larkin_donkeyOctober 4 2012, 17:00:21 UTC
да нет, не сырая, я читал -- вполне нормальная, грамотная работа -- публикуют на порядок худшие... я помню, к моему научному руководителю придирались, почему он магнитное поле компасом мерил, а не нашёл магнетрон (придирался как раз человек, который опоздал с публикацией, потому что искал магнетрон=)
Reply
Reply
голодные вегитарианцы трескающие котлетки из сои :)
Reply
хотя сейчас даже не нужно быть вегетарианцем, чтобы трескать соеввые котлетки. говорят, что сша занимают 1е место в мире по производству ГИ-сои, а россия -- 1е место по её потреблению... при том, что соя у нас вообще непопулярна, как продукт =)
Reply
Reply
Reply
ну куча всяких соевое "молоко", соевое "мясо" и тп. полуфабрикаты
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
подозрительно ещё, что главное обвинение к работам с крысами и хомячками, которые дохли и переставали давать потомство от ГМ-сои -- что автор, доктор биологических наук, не опубликовал эти работы в "солидном научном журнале" (то ли не умел, то ли не смог)
Reply
мне показалось что статья насчет хомячков была сырая. поэтому видимо и не опубликована в серьезных изданиях, где редакторы даром хлеб не едят и халтуру (или плохо подготовленый, невразумительный, пробный материал) не пропускают.
Reply
Reply
Leave a comment