Мясной пирог.
Вообще, мясной пирог хризантема по этому рецепту: http://nelyager.ru/post340376021/
Но мне не очень понравилось тесто, слишком грубое для мяса. В сдедующий раз буду использовать другое тесто.
А фарш я приправила бульонам, белым вином, перцем, солью и лимоным тимьяном свежим.
я расчитывала на два пирога, но второй уже сделала по-быстрому и, кстати для втрого варианта тесто подходит.
Первый пирог:
Второй пирог:
Вкусно холодным и горячим.
первый вариант удобен в дорогу или когда гости: отламываешь кусочкими.
Мне очень нравится изделия из фарша, где можно фарш разбовить вином и пряностями, получается очень по француски.