После юбилея...
Честно говоря, я собиралась написать что нибудь философско-ностальгическое, но жизнь, как всегда внесла свои коррективы.
Нет у меня потребности подводить итоги, менять имидж, вносить коррективы. Ну, подумаешь - 60... И пусть молодые считают, что так долго не живут и это - глубокая старость. Один из моих прадедов до 103 лет дожил, так что, у меня еще вся жизнь впереди! Просто буду к своей круглой дате прибавлять по единичке.
Но я, собственно, не об этом. Через неделю после юбилея позвонила подруга, которая не смогла меня поздравить, и сообщила, что они с мужем скоро приедут. Так что, рассказ о том, что делать, если к вам неожиданно идут гости.
На этот случай есть у меня несколько замечательных правил, которые никогда меня не подводили:
Правило 1. Не паникуй! Загляни в холодильник, там наверняка что то полезное найдется.
Правило 2. У тебя есть полчаса, что бы сбегать в ближайший гастроном.
Правило 3. Накрывай стол самой красивой посудой, что бы гости не обращали внимание на предложенные закуски и пятна на скатерти, оставшиеся после празднования Нового года.
Правило 4. Надень что нибудь красивое и необычное. Пока гости будут приходить в себя от увиденного, успеют выпить по паре рюмок. И дальше все будет нормально!
Итак, вперед! Бутылку крымского брюта и водку - на балкон. Из морозилки вынимаю коробку с белыми грибами ( осенью заготовила ) и упаковку слоеного теста. В холодильнике обнаружились: полбанки красной икры и масло, кусочек копченой семги, полбанки консервированной фасоли, пара приличных кусков "мясной головы" ( вчера готовила, могу поделиться рецептом ), коробка с маленькими тарталетками, банка маринованных грибов ( соседка привезла из рождественской поездки в Карпаты ), мамины маринады. Выгружаю все на стол, и бегом в Сельпо. Багет, огурцы-помидоры, колбаски-гриль, куриный фарш, тортик со взбитыми сливками, коробка конфет Киев вечерний...
Через полтора часа накрываю стол.
Звоню подруге, выясняю, что они только выезжают ( и чего я бегала, как ужаленная? ) и спокойно переодеваюсь: брюки-гаучо, белоснежный топик, безрукавка из лисички...
Такая себе постаревшая Амели, немного лукавая, смешливая и всегда искренне рада гостям!
Нет у меня потребности подводить итоги, менять имидж, вносить коррективы. Ну, подумаешь - 60... И пусть молодые считают, что так долго не живут и это - глубокая старость. Один из моих прадедов до 103 лет дожил, так что, у меня еще вся жизнь впереди! Просто буду к своей круглой дате прибавлять по единичке.
Но я, собственно, не об этом. Через неделю после юбилея позвонила подруга, которая не смогла меня поздравить, и сообщила, что они с мужем скоро приедут. Так что, рассказ о том, что делать, если к вам неожиданно идут гости.
На этот случай есть у меня несколько замечательных правил, которые никогда меня не подводили:
Правило 1. Не паникуй! Загляни в холодильник, там наверняка что то полезное найдется.
Правило 2. У тебя есть полчаса, что бы сбегать в ближайший гастроном.
Правило 3. Накрывай стол самой красивой посудой, что бы гости не обращали внимание на предложенные закуски и пятна на скатерти, оставшиеся после празднования Нового года.
Правило 4. Надень что нибудь красивое и необычное. Пока гости будут приходить в себя от увиденного, успеют выпить по паре рюмок. И дальше все будет нормально!
Итак, вперед! Бутылку крымского брюта и водку - на балкон. Из морозилки вынимаю коробку с белыми грибами ( осенью заготовила ) и упаковку слоеного теста. В холодильнике обнаружились: полбанки красной икры и масло, кусочек копченой семги, полбанки консервированной фасоли, пара приличных кусков "мясной головы" ( вчера готовила, могу поделиться рецептом ), коробка с маленькими тарталетками, банка маринованных грибов ( соседка привезла из рождественской поездки в Карпаты ), мамины маринады. Выгружаю все на стол, и бегом в Сельпо. Багет, огурцы-помидоры, колбаски-гриль, куриный фарш, тортик со взбитыми сливками, коробка конфет Киев вечерний...
Через полтора часа накрываю стол.
Звоню подруге, выясняю, что они только выезжают ( и чего я бегала, как ужаленная? ) и спокойно переодеваюсь: брюки-гаучо, белоснежный топик, безрукавка из лисички...
Такая себе постаревшая Амели, немного лукавая, смешливая и всегда искренне рада гостям!