Местное ревалсарское

Jun 05, 2011 14:38

На бас-стейшен Ревалсара готовят восхитительные самосы - треугольные пирожки-пирамидки. Нежнейшее хрустящее тесто, пергаментного цвета и начинка из грамотно поперченной картошки. Две придорожных кафешки-дхабы немного конкурируют своими самосами - хозяева присматривают, кто куда пошел есть самосу.

Идиллическая мирность Ревалсара начинает разрушаться в 5 утра, когда в индуистском темпле включают развеселые песнопения. Вот спится сладко, самый смак, а тут как раздастся на рассвете хвала Шиве или еще какая полезная песнь и можно пускаться в пляс!
Это у них микрофон поставили и они радуют всю округу.

Вечером своя прелесть раздается из гурудвары - тоже в танцевальном ритме. У них усилитель. А озеро-то как чаша.

Только буддийские монастыри Ревалсара еще пока не используют новейших достижений аудиотехники. Но  у них по традиции есть более совершенные средства - к счастью только в их пределах. Большой колокол или цимбалы как зазвонят - ум чистый и все омрачения растворены.

индия, путешествия, гастрономия, ревалсар, картина мира

Previous post Next post
Up