Французский рынок (продолжение). Дрожжевые блины по ГОСТу

[larik_malasha]

Что-то писать получается только урывками, так как летом дома сидеть не приходится. Только недавно вернулись с океана. Снова сделала кучу фоток, а когда их разбирать и публиковать? А еще скоро еду в Париж, там сделаю кучу фоток... Короче, хватит мне материала до зимы, я чувствую :))
Раз уж я обещала показать продолжение рассказа про французские рынки

Comments

[massaraksh10]

Спасибо за новую экскурсию по рынку, очень интересно!
У нас лобстеры (омары) по стране стоят дорог, а в штате Maine, где их ловят в огромных количествах в сезон летом - $6.99 за фунт (454 г).

[larik_malasha]

мне кажется, я ни разу не пробовала омары. Думаю, что это безумно вкусно :)

[massaraksh10]

Вкусно, да, если свеженьких.
Если они такие же как наши lobsters, то: если будешь покупать, не гонись за очень большими, самые вкусные - не больше 2-х фунтов весом целиком, а лучше вообще полкило ну с хвостиком.
Ну, и варить их лучше в морской воде.

[larik_malasha]

спасибо за советы :) Надо будет попробовать :)

[chernnishka]

рынок фантастический!!!=)) и блины=))
ах,Париж=)) и я б с тобой махнула!

[larik_malasha]

я постараюсь сделать фотки, чтобы можно было попутешествовать со мной :)

[larik_malasha]

Да, мечта гурманов :)

[larik_malasha]

Надеюсь, что блины понравятся :)
А про майонез я писала вот тут, по этому рецепту он получается у меня без проблем - http://larik-malasha.livejournal.com/34282.html
:)

[porosolka_balt]

Рынок бесподобный!!! Такой огромный выбор качественных и свежих продуктов.

[larik_malasha]

да, точно! У них за качество можно не беспокоиться :)

[hasty_panda]

Дикие устрицы могут привезти из-под Гавра, где имеется мощное предприятие по переработке ядерных отходов и грунт на морском дне по степени зараженности подпадает под нормативы nuclear waste.