Французские деревеньки. Картофель "Анна"

May 13, 2012 17:33


Вот не зря говорят, что когда нет настроения, то не нужно браться за дела. Со вчерашнего дня такое преднасморочное состояние, что все раздражает, делать ничего не хочется. Вернее, хочется, но не получается так, как надо.
Испекла вчера классные пирожные "Мадлен", хотела записать рецепт, но фотки так не понравились, что все удалила. А сегодня насморк ( Read more... )

Путешествия и жизнь во Франции, Овощные блюда, Французская кухня

Leave a comment

Comments 91

katkhen May 13 2012, 15:49:30 UTC
Какая же вкуснятина!!!
Прям хочу-хочу! Знать бы еще правильный сорт картошки!
Она какая была, хоть приблизительно? Золотистая? Розовая? Коричневая? Для запекания?
У меня, правда, нет таких индивидуальных мисочек, только маленькие рамекены. Наверное, я в большой сделаю, как для пирога. Лар, а сколько максимум слоев можно (чтобы точно все пропеклось)?

Очень интересно про Францию, спасибо тебе за виртуальный тур!
Ничего необычного я на фотке не увидела, только разве что она показывает улицу с одной стороны, а следующая фотка - с другой эту же улицу (где летнее кафе с оранжевой крышей в центре). Ну, разве что людей нет, но ты и сама написала, что обед :)

Reply

larik_malasha May 14 2012, 08:32:16 UTC
Если я не ошибаюсь, то картошка была со светло-коричневой кожурой. Думаю, надо брать ту, что для запекания.
Я тоже делала в рамеканах, отлично получается. У меня вышло около трех слоев. Если будешь печь в большой форме, может, масла нужно будет больше :)

Reply


5oceans May 13 2012, 15:52:14 UTC
желтые цветы - это не люцерна?
ты забыла еще, что в каждой уважающей себя деревне есть salle de fete!:))

Reply

5oceans May 13 2012, 15:54:38 UTC
а на фото Нива что ли стоит?..

Reply

larik_malasha May 14 2012, 08:33:42 UTC
Да, нива :))) родимая :))) а про salle de fête ты верно подметила, я про него забыла :))

Reply

nomchutka May 16 2012, 12:03:27 UTC
И мне так показалось)

Reply


yma_sergeevna May 13 2012, 16:00:05 UTC
да уж. у них жизнь за мкадом не заканчивается.

красивые фотографии. рецепт обязательно надо попробовать =) спасибо =)

Reply

larik_malasha May 14 2012, 08:34:46 UTC
На здоровье ;) надеюсь, что картошечка понравится :)

Reply


tascha_cook May 13 2012, 16:05:14 UTC
Ларис, картошечка восхитительна!
Экскурсия, как всегда, очень интересная!
Про фото- лично меня смущает отсутсвие людей...
А желтые цветочки - случайно не горчица?

Reply

larik_malasha May 14 2012, 08:35:46 UTC
Да, людей мало, все обедают, скорее всего :) но ищи кое-что другое ;)

Reply


miss_katherine May 13 2012, 16:07:23 UTC
Спасибо за экскурсию, Лариса!

Reply

larik_malasha May 14 2012, 09:21:47 UTC
Катя, тебе спасибо, что заглянула :)

Reply


Leave a comment

Up