Французские блины/крепы

[larik_malasha]

Comments

[irenka2501]

крепы, галеты...блинчики)))
еще вкусно часть пшеничной муки каштановой заменить - мммммм

[larik_malasha]

Ирин, вот не поверишь, в книге об этом написано, хотела здесь об этом написать; но я полвечера голову ломала, как правильно по-русски написать farine de châtaigne, поэтому решила вообще не писать :))

[irenka2501]

каштановая мука, ага :)
очень люблю с ней блинчики, оооочень :)

[larik_malasha]

слушай, вот тогда точно попробую, только надо будет муку купить :)

[irenka2501]

в био обычно...почему-то итальянского производства)))
кстати, вот это единственные блинчики, которые я могу есть, посыпав сахаром, остальные - нееее

[larik_malasha]

я с сахаром блинчики вообще не понимаю, а все вокруг только так и едят. Я больше по-простому, с вареньем :))) В био посмотрю, когда буду мимо проезжать :)

[irenka2501]

вот да, любят они так
но тут еще с яблоками любят, с шоколадом, а в тесто могут кальвадос вместо рома добавить
и очень любят обедать гречневыми блинчиками - галетами - с несладкими добавками

[larik_malasha]

я всего пару раз есла гречневые блинчики. Мы больше фанаты сладкого :)

[irenka2501]

а я их делаю с мясной начинкой, фаршированные - ох, хороши же

[larik_malasha]

да, представляю, как должно быть вкусно! А я с мясной начинкой делаю дрожжевые блинчики, мама только такие пекла, поэтому для меня это вкус детства :)

[irenka2501]

ту кто как привык, да :)