Ризотто с белыми грибами

[larik_malasha]

Как у вас с погодой? Чувствуется осень? Мы наконец-то снова можем дышать, жара спала... Этот год выпал действительно очень странным: дожди, которые нас заливали с зимы по июнь, а с июля наступила дичайшая жара без единой капли влаги. Температура достигала порой все 40 градусов, и это в тени. И вот жара ушла в этот понедельник. И так и хочется

Comments

[wlad_1978]

нельзя такое показывать на ночь глядя

[larik_malasha]

да, белые грибы для меня - редкость на кухне, вот и оторвалась :))

[katusha_2109]

А я все никак не могу собраться и приготовить ризотто)

Уверена, очень вкусно!

[larik_malasha]

я вот, как в первый раз попробовала, с тех пор и готовлю :) Очень понравилась идея. Обычный рис на гарнир не люблю, а вот в таком виде - очень :))

[katusha_2109]

Я пробовала в кафе, мне тоже идея очень нравится (согласна: обычный рис на гарнир ни в какое сравнение), но сама побаиваюсь не уловить состояние "аль денте" риса...

[larik_malasha]

ты попробуй. Ведь совсем не обязательно именно до правильной консистенции довести. Если в первого раза не получится, то ничего страшного. Как раз так и научишься :) Я вот люблю, когда рис сварен полностью ;)

[manyakotic]

У нас тепло, осенью и не пахнет :) Ризотто очень аппетитное!

[larik_malasha]

пусть подольше постоит такая погода :))

[silverina1]

С белыми грибами вкус чудо как хорош)
А мы уже подмерзаем, с понедельника в городе начнут отопление подключать...

[larik_malasha]

ооо, это уже настоящая осень, значит... Это не есть хорошо :)))

[silverina1]

Что поделать) Ждём бабье лето, обычно как дадут отопление, так тепло приходит))

[larik_malasha]

да, это будет просто здорово!!! ;)) Пусть осень и зима чуточку потерпят :))

[manyasha_p]

самое мое любимое ризотто - ризотто с грибами ))

[larik_malasha]

да, я тоже люблю его :)) Да и вообще ризотто - ох и ах :))