Макароны со шпинатом
Этот рецепт я придумала не сама, я вообще думала, что шпинат существует только в мультике про Попая) Сообщество бэби_гурман иногда радует необычными и очень вкусными рецептами. Вот один из них.
Вам понадобится:
шпинат (примерно пара ложек. У меня это было два кусочка замороженного шпината)
сливки (примерно стакан)
сыр (мне кажется, что лучше всего для этого подойдет мягкий сыр типа Олтермани)
ну и конечно же сами макароны
Макароны отвариваем как всегда, параллельно доводим сливки до кипения. Когда сливки закипят, солим, добавляем в них шпинат и немного тушим под крышкой. Потом добавляем тертый сыр и ждем, пока он растает. Всем этим соусом поливаем макароны. И получается что-то вроде этого:
Вам понадобится:
шпинат (примерно пара ложек. У меня это было два кусочка замороженного шпината)
сливки (примерно стакан)
сыр (мне кажется, что лучше всего для этого подойдет мягкий сыр типа Олтермани)
ну и конечно же сами макароны
Макароны отвариваем как всегда, параллельно доводим сливки до кипения. Когда сливки закипят, солим, добавляем в них шпинат и немного тушим под крышкой. Потом добавляем тертый сыр и ждем, пока он растает. Всем этим соусом поливаем макароны. И получается что-то вроде этого: