в отношениях

[laragull]

Собираюсь печь блины, сковородка на огне раскаляется, приходит Терезка

Comments

[kriksi_kraksi]

На самом деле от одного раза не будет. Но я стояла под рукой у мамы и бабушки бессчетное количество раз. Впитывала все движения, видела какие они разные. Мне давали кусок мас
ла и я ответственно промасливала блины. А потом сама - просто разочек, потом маме срочно уйти и полмиски теста надо допечь. Потом своя миска теста. Потом миска своего теста. Потом поиски Своего теста. Я уже не говорю о лопаточке, которая принадлежала деду бывшего мужа и я отжала ее при разводе и уперла с собой в Австрию))) помню все свои удивления и открытия. Но всего бы этого не было, не стой я с кусочком масла под рукой у бабули.

[laragull]

не, я ни у кого под рукой не стояла, я сразу знала что мне подходит только самой без никого.
чужие отношения на меня не налезали с самого начала

[sama_sebe_mag]

Вы так тепло рассказали о своем опыте научения)) Улыбаюсь) и чувствую запах блинов)

[laragull]

блины проникают в мозг мгновенно)

[mini_laska]

Стоять над душой во время готовки или единения у компа это очень, очень.. Интимно? В общем, не прогонит только мама и то ненадолго :)

[laragull]

точно)
ну есть навреное мамы с педагогическим даром и им в радость поучить.

[muza_27]

...ну вот нет у меня педагогического дара..и свою почти семнадцатилетнюю Владку я просто оставляла на кухне после 2-3 мною испеченных блинов наедине с тестом...
..и только вот после твоего текста вспомнилось,что сама я училась переворачивать блины благодаря цирковым представлениям Олега Попова..У него был номер с подбрасываниями блинов..и мне мало было, что у меня не прилипает первый блин(хитрость бабушки) и что блины в кружевные дырочки..мне хотелось, чтобы блины переворачивались в воздухе

И...получилось ведь! В МОнголии в мои 13 лет я добилась того, что от определенных движений блин сначала начинал движение вперед-назад,а потом соскакивал со сковороды и я его подхватывала, удачно перевернувшегося, опять на сковороду.

[laragull]

целое освоение! покорение вершины)
серьезно

[gitalova_5]

Вот умеете Вы это-от простого-к сложному :)
Читаешь вроде "про блины", ан нет-про жизнь...
***
Хорошо!

[laragull]

всё на свете одним и об одном)

[l_oner]

Какое поэтичное описание к practice makes perfect!

(А я блины переворачиваю подкидывая их в сковородочке :)) мне так легче почему-то :) но это в специальной маленькой сковородочке - остальные недоговороспособные

[laragull]

о, это высший пилотаж, респект!

[l_oner]

Получилось практически почти с первого раза в юности :) (но для этого надо, чтобы блин пропекся и пошуровать под ним лопаточкой, чтобы не прилип)
Так для меня долгое время этот момент переворачивания в воздухе был единственным, что вдохновляло меня лентяйку на блины :)
Так-то это очень долгое и нудное мероприятие, что тесто, что выпекание; и только этот один волшебный момент мог его скрасить :)

[laragull]

полёт блина вдохновения)

[luna_py]

о да!)))
моё самое сложное блюдо было в юности - мясные котлеты, никак я не могла с ними "договориться". а потом однажды всё "случилось" и теперь я всегда жарю самые лучшие котлеты в семье. даже мама, научившая меня жарить котлеты, не может меня перещеголять))). состав фарша, выбор сковородки, выбор плиты и температурный режим - всё чувствуешь "кожей".
однажды любые продукты начинают с тобой считаться, но до этого многое в мусорное ведро отправляется)))).

[laragull]

да, эту алхимию всю сама составляешь, как ведьма)

[luna_py]

мама всегда меня "учила" без моего запроса, но теперь я могу справиться практически с любым тестом и подсказать маме как она делала нам булочки 10-20 лет назад, она уже забыла, а помню прекрасно (простое наблюдение тоже многое наблюдателю дает).

[laragull]

дает-дает, но я не выношу никого на кухне
есть рецепт, есть мозг - дальше сама