Желудевая тыква, фаршированная куриной печенью-2
Сегодня повторила прошлогодний подвиг - сделала тыкву с печенью :) Старый рецепт здесь:
http://larafr.livejournal.com/46386.html
Просто увидела эти тыковки в маколете и не смогла пройти мимо ;).
Но сегодня я рецпт слегка видоизменила. Куриную печёнку отварила и измеличила в паштет. А потом смешала с обжареными луком, морковкой, пропечённой мякотью тыквы и травами. Так мне нравится больше. А оставшийся паштет можно просто мазать на хлеб - очень вкусно :).
http://larafr.livejournal.com/46386.html
Просто увидела эти тыковки в маколете и не смогла пройти мимо ;).
Но сегодня я рецпт слегка видоизменила. Куриную печёнку отварила и измеличила в паштет. А потом смешала с обжареными луком, морковкой, пропечённой мякотью тыквы и травами. Так мне нравится больше. А оставшийся паштет можно просто мазать на хлеб - очень вкусно :).