Делюсь вкуснейшим безумством

[lara0583]

Творожно-малиновый торт с фисташками.
В приготовлении эта вкуснятина не из лёгких, но, поверьте, он того стоит!!! И по времени совсем не быстрый. Зато результату радовалась вся семья, а что хозяйке нужно для счастья-чтобы родные были сыты и довольны ))

Comments

[4eshirekot]

Интересно, а как будет с другими ягодками? пока есть малина, но я ее толком наморозить не успела. А вот есть ежевика и клубника)))

[lara0583]

В клубнике, наверное, поболее сока, чем в малине, она может дать лишнюю жидкость. Хотя на вкус было бы чудесное!
Ежевика, если свежая, то можно попробовать. У нас только заморозка, безвкусная, совершенно пустая-её никуда не применишь. Да, наверное, и аромат не тот будет, что от малинки.

[4eshirekot]

Значит надо приготовить пока есть свежая малина. На даче пока еще плодоносит. С каждым днем все меньше, но на пирог хватит)))

[lara0583]

Поздний сорт? У нас давно отошла!

[4eshirekot]

Да, какой то швейцарский сорт. Она начинает плодоносить в конце августа и почти до морозов.

[lara0583]

Вот это я понимаю! )
Как заготавливаете её? Варенье, заморозка...

[4eshirekot]

Пока только все в рот)))) у нас она второй год. Муж ее решил рассаживать и разводить. Поэтому пока только начинает расти и плодоносить. Но зато я наедаюсь)

[lara0583]

Через пару лет будет уже приличный урожай ) Впервые такую позднюю встречаю...

[4eshirekot]

Сама удивляюсь. Но муж долго изучал сорта, прежде чем купить кусты-саженцы. Да, думаю через пару лет быдет ооочень много малины. Так она еще и крупная и вкусная)

[lara0583]

Вы как-то место готовили под посадку?

[4eshirekot]

Признаюсь, я в этом полный ноль.Занимается муж. Я только съесть могу)))