Вы любите сок? :)
Думаю, мало найдётся тех, кто сможет ответить отрицательно. ))
Мне с соками в последнее время везёт. Сначала пригласили на интересный вебинар, на котором рассказывали про пользу соков, а спустя неделю совершенно независимо от вебинара, мне прислали огромную коробку с натуральными соками и смузи
Innocent, любимыми моделями европейских инстаграммеров. )))
У нас эти соки не широко известны, а в Англии и Европе уже 15 лет пользуются заслуженным успехом. И всё потому, что это только соки - без сахара и концентратов. Они хранятся относительно недолго, не больше 2 месяцев, но совершенно замечательные в своей естественности.
А вот что я увидела, когда открыла коробку. )
В первом ящике было 11 пронумерованных апельсинов. )))
И бутылочка апельсинового сока с мякотью.
Забавная демонстрация того, сколько апельсинов нужно, чтобы получить 0,9 л натурального сока. И сколько витаминов хранится в этой бутылочке! :)
Второй ящик содержал смузи и соки в бутылочках поменьше, 0,33 л.
Смузи - это измельчённые фрукты и ягоды с добавлением сока прямого отжима. Как написано в сопроводительном письме, "чтобы фрукты можно было пить". )))
Ну да, только фрукты и только ягоды, 100%, без добавок, без сахара и без концентратов.
Для придания напиткам сладости используются яблоки, чтобы добавить остроты - апельсины, а для густоты - бананы. И вся польза ягод в сочетаниях:
- клубника и банан,
- манго и маракуйя,
- ежевика, клубника и смородина.
Ещё была упаковка маленьких яблочных соков, но их быстро растащили дети. Уж очень вкусные. ))
От себя могу сказать, что смузи и сок удобно брать с собой, мне нравятся эти бутылочки.
В субботу ягодный смузи и яблочный сок путешествовали с нами. Я их прихватила с собой, зная, что предстоит насыщенный день. :)
А теперь про вебинар и пользу соков. ))
Ведь сейчас очень часто говорят, что соки не так полезны, в них уже нет той нужной клетчатки, одни пустые калории... Но при этом часто забывают, сколько пользы содержится в них.
Если в одной бутылочке апельсинового сока спрятались 11 апельсинов, то в литровом соке яблочного - 8 фруктов.
И вся сила и энергия этих фруктов, витамины, микроэлементы - в одном флаконе.
А зимой такой витаминный взрыв в одном стакане сока - совсем не повредит. ;)
Вебинар вели Екатерина Одинцова (телеведущая, журналист, писатель) и Марина Копытько (главный врач клиники "Фактор Веса")
В течение часа они старались максимально охватить тему соков в рационе, как наполнить свой день энергией, поддерживать организм в тонусе в зимний период... Ведь фруктовые и овощные соки имеют те же достоинства, что и полноценные фрукты и овощи, и особенно советуют их употреблять тем, кто не способен следовать одной из догм здорового питания - "пять порций фруктов и овощей в день".
Соки полезны круглый год, особенно незаменимы они сейчас, зимой, и помогают бороться с сезонным авитаминозом.
Если они быстро и правильно пакетированны, то в них сохраняется вся польза свежих сезонных фруктов.
Согласитесь, зимой, на полках магазинов, фрукты и овощи уже не те, а в одной бутылочке или пакетике - сила и энергия летних помидоров или солнечных осенних яблок...
Соки и смузи могут играть роль лёгкого перекуса или второго завтрака, без риска заработать лишние килограммы, при том, что организм получает минеральные вещества, фруктовые кислоты, полезные питательные вещества и витамины. Особенно, если это овощной сок, к примеру, томатный.
И ведь соки гораздо менее калорийны, чем та же чашечка кофе с сахаром и сливками или молоком, хотя существует мнение о том, что соки - очень калорийные напитки.
К примеру, апельсиновый сок содержит 90 калорий, что не так важно по сравнению с содержащейся суточной нормой витамина С в одном стакане этого сока. Между тем, апельсиновый сок улучшает обмен веществ и показан при сахарном диабете, а самый низкокалорийный сок - томатный, в нём всего 36 калорий на один стакан напитка.
Естественные антиоксиданты, содержащиеся в соках, уменьшают уязвимость клеток к болезням, старению, защищают от хронических заболеваний, улучшают состояние кожи, волос и ногтей, а также влияют на повышение внимательности и положительно сказываются на умственной активности. Поэтому соки не только "напиток красоты", но и "напиток ума", а значит, очень полезны для детей и школьников, которым просто необходима витаминная поддержка во время учебного года.
А ещё Екатерина Одинцова поделилась профессиональным секретом, как вернуть голос при воспалённом горле - выпить разбавленный тёплым молоком морковный сок. :)
Вот такой вышел витаминный пост.
Здоровья всем! :)