Кролик, маринованный в вине, с овощами и горчичным соусом.

[lapundrik]

На днях готовила в вкуснейшего кролика.
Если честно, редко его готовлю. Но в этот раз результат порадовал особенно.
Мясо получилось нежнейшим и ароматным.
Пожалуй, всё это заслуга мультиварки. В ней всё получается вкуснее. ))

Кролик, маринованный в вине, с овощами и горчичным соусом.

Comments

[marahovska_ya]

дада, кролик в мульте - это отвал башки
и красиво как получилось

[lapundrik]

Танюш, спасибо большое!
Готовый кролик не очень хотел фотографироваться. Капризная модель. )))
Поэтому приятно, что фото понравились.

[marahovska_ya]

да, я знаю, что капризная
потому и восхищаюсь

[lapundrik]

Вчера что-то никак не могла комментарий добавить.
Что-то снова чинили в ЖЖ?

Кролика как только не уговаривала позировать. И крутила, и вертела...
Так что ещё раз спасибо! :)

[miss_katherine]

Мне всегда так жалко покупать кроликов) у меня прям нервная истерика случается. Поэтому больше не беру, хотя очень уж мясо вкусное.

[lapundrik]

Катюш, мне проще. Покупала не я, я только готовила. )))
Но вкусно невероятно!
К тому же это мясо очень полезно. :)

[ex_nani90]

Как солнечно и невероятно вкусно! Отменные фото- последнее абсолютно убедило, что я кролика хочу)), в смысле приготовить))
Спасибо за рецепт!)

[lapundrik]

Галя, спасибо большое! :)
Приятно, что фото получились аппетитными. ))

[kaarinas]

Выглядит очень вкусно. Я кролика ела лишь один раз в кафе и очень мне понравилось тогда блюдо. Правда в мясной лавке они меня пугают, целыми продаются. Врят ли решусь сама готовить.

[lapundrik]

Карин, а попросить разделать кролика в лавке нельзя?
Я тоже сама не могу покупать. А вот когда уже разделанный - ничего.
А главное, ведь очень вкусно! :)

[katrin_kivi]

никогда кролика не готовила) да и ела только в детстве)) вот почетно.. в книгу рецептик)))

[lapundrik]

Катюш, вот и я ооочень редко готовлю.
Но мясо просто невероятно вкусное получилось, на языке тает. ))