Ученые призывают приравнять сахар, убивающий 35 млн в год, к алкоголю и повысить цены Меня заинтересовала цифра 35 млн в год.
Я попыталась прикинуть - сколько всего людей умирают в год на нашем маленьком глобусе, в том числе - в развитых странах, где люди потребляют много сахара в виде напитков, конфет итп.
В ЕС смертность - 10 человек в год на 1000 населения, в США - 8, в Индии - 6, в Китае - 7 Кстати, в менее развитых странах - смертность ниже, потому что население моложе.
Допустим в более-менее развитых странах, где едят сахар, - живет 4 миллиарда. Из них - в год умирают - эти самые 35 млн.
Так что - ВСЕ умерли от сахара ?
А как же
ужасно вредные ОГУРЦЫ ?
А как же остальные ужасные продукты:
сардельки, бекон, преданный анафеме
хумус, майонез, бананы и другие сладкие фрукты ? Как же яйца, содержащие ужасный холестерол ?
А все оказывается так просто: не ешь сахар - и будешь бессмертен. Ведь помирают ВСЕ от сахара...
На всякий случай я
обратилась к братьям по разуму на
science-freaksТам люди не ленивые, читают Nature в подлиннике.
Быстренько притащили и ссылку на статью, и цитату, которую перевели наши умельцы (и быстренько приклеили тег "журноламеры" к моей теме).
Last September, the United Nations declared that, for the first time in human history, chronic non-communicable diseases such as heart disease, cancer and diabetes pose a greater health burden worldwide than do infectious diseases, contributing to 35 million deaths annually. В сентябре прошлого года Организация Объединенных Наций объявила, что впервые в человеческой истории хронические неинфекционные заболевания, такие как болезни сердца, рак и диабет представляет собой большую часть болезней во всем мире, чем инфекционные заболевания, способствующие смерти 35 миллионов человек в год.
То есть - речь не идет о том, что всех этих людей "убил сахар".
Научный журнал пишет, что (благодаря успехам в борьбе с ИНФЕКЦИОННЫМИ болезнями) от хронических умирает больше.
Люди же не стали бессмертными. Человек, который не умер в 5 лет от дифтерии или в 30 от холеры - умирает в 60 от инфаркта или в 70 - от рака.
Можно продлить жизнь, улучшая диету, но бессмертия все равно не будет.
К сахару эти 35 миллионов - имеют очень косвенное отношение.
Кто-то мог бы продлить жизнь, отказавшись от водки или курения.
Кто-то - отказавшись от сахара или избытка жира. Кто-то - уйдя с работы, на которой много стрессов... Кто-то - переехав из загазованного города в деревню.
Разумеется, это не отменяет того факта, что избыток сахара вреден для здоровья. И вообще - ЛЮБАЯ полезная вещь - становится вредной в чрезмерном количестве.
Если честно - я рада, что "лапша" все же изготовлена не серьезным научным журналом, а местными переводчиками.
Потому что если уже Nature печатает такую фигню - куда вообще податься бедному еврею ?