Съедобное - очень съедобное!
Редко пишу кулинарные записки, но не могу не поделиться аппетитным откровением. У Ники Белоцерковской нашла рецепт сырного пирога, который так просто и быстро готовится и так быстро съедается. что ни в сказке сказать, ни пером описать.
От себя добавлю, что сыр лучше брать "нормальный", выдержанный, который плавится - от "Атлета" до пармезана, но только не молодой-прессованный типа брынзы или салатных кубиков в рассоле. Я сделала с этими самыми кубиками (у меня они оставались), но они, во-первых, плохо растворяются, во-вторых, солёные очень. Фантазия заработала, что можно было бы ещё ветчинки добавить. :)
От себя добавлю, что сыр лучше брать "нормальный", выдержанный, который плавится - от "Атлета" до пармезана, но только не молодой-прессованный типа брынзы или салатных кубиков в рассоле. Я сделала с этими самыми кубиками (у меня они оставались), но они, во-первых, плохо растворяются, во-вторых, солёные очень. Фантазия заработала, что можно было бы ещё ветчинки добавить. :)