В последние время не могу писать чаще-ноут сломан. Всё семейство на один несчастный комп-это нечто! Хватает лишь ленту просмотреть да и то иногда. Но, не смотря на все трудности хочу поделиться своими новостями.
В этом году сбылась моя давняя мечта- я наконец-то вырастила корневую петрушку, пастернак и собрала хороший урожай. А все для того, чтобы насушить этих корешков побольше и использовать при приготовлении блюд.
Это часть урожая. А потом я измельчала корешки петрушки, пастернака, сельделея, моркови и лук порей и сушила. И получилась ароматная смесь.
Несколько баночек-на зиму должно хватить. Добавляю к первым блюдам, крупам, подливкам. А овощной (постный) суп вообще получается отменный!
На сегодня пока все. До встречи!