Сезон

Jan 16, 2011 20:53

Зима - сезон цитрусовых. Я помню, когда я росла, для меня существовало 3 сорта цитрусовых - апельсины, мандарины и лимоны. В продаже они бывали редко, очереди за ними выстраивались не слабые и стоили они, как сегодня помню, 2 рубля за кг. Времена поменялись. Магазины, в которых я покупаю продукты, полны цитрусовыми круглый год, особенно зимой. Очередей за апельсинами я уже оооочень давно не видела, а вот цена...интересно, что достаточно часто я плачу $1.99 за фунт (почти что 2 рубля за кг).
Самое большое разнообразие цитрусовых в магазине можно всё-таки найти зимой. Я как-то посмотрела в Whole Foods прошлой зимой и насчитала одних лимонов 5 сортов! Я зимой всегда накупаю много разных цитрусовых. Из всех фруктов, которые продаются зимой, они мне кажутся самыми спелыми, самыми вкусными, самыми "натуральными". Я или делаю из них вот такой цитрусовый салат, или сок выжимаю, или просто с удовольствием лопаю.
Сегодня мой взгляд упал на большую фруктовую вазу у нас на кухне, в которой красовались разнопёрые апельсинки-мандаринки. Захотелось сфотографировать и показать. Итак.... что же у нас в вазе сегодня?




"Кровавые апельсины" (blood orange) - очень вкусные и красивые апельсины. Одни из моих любимых. Я вообще люблю любые цитрусовые кроме сладких апельсинов



Tangerine - разновидность мандарина с очень насыщенным вкусом. Единственное, что я не очень в них люблю - косточек многовато



Мандарины. Самые обычные. Те, что были по 2 рубля



Navel orange - обыкновенный калифорнийский апельсин. Вкусный и обычный. Я рядом мандаринку положила, чтобы размер видно было



Два Navel oranges. Тот, что побольше - калифорнийский, поменьше - флоридский. Из флоридских я люблю сок выжимать, они не такие "сухие", как калифорнийские



Tangelo. Видите, у него сверху такая попка выступающая. Этот какой-то не очень выразительный. Они частенько на грушу по форме похожи. Что-то среднее между апельсином и мандарином, но больше похоже на мандарин и по вкусу, и по тому, как кожура легко снимается



Грейпфруты - самые обыкновенные. Один внутри тёмно-розовый, а второй - просто белый



Помело. Самый большой из всех цитрусовых. Слон такой цитрусовый. Мы его очень любим



Пойду допью сок апельсиновый - целый мешок апельсинов на него перевела :-)

мандарин, помело, апельсин, фрукты

Previous post Next post
Up