Алла Ботвич. Волжские рецепты

[lapadom]

Ботвич Алла Владимировна. Волжские рецепты / Илл.: Третьякова Елизавета. - М.: Серафим и София, 2020. - 88 с. - ISBN: 978-5-903104-25-3

Click to view

https://youtu.be/aUbYNarlkt8

Аннотация к книге: Эта книга - сборник чудесных, трогательных зарисовок о волжском детстве. В каждом рассказе спрятан маленький сюрприз - рецепт той далёкой, вкуснейшей детской еды, которая, конечно, уже никогда не повторится. Но читаешь - и подмывает попробовать! Охота и леденец на палочке сделать, и уху сготовить, и иван-чая хочется набрать и залить кипятком. Налить в кружку, и читать сборник дальше, прихлёбывая чай и замирая от радостного узнавания: ой, и у нас в детстве так же было! Ой, и мы то же самое делали, любили, навсегда запомнили - и постараемся передать это дальше. (Маша Рупасова)
Детство остаётся большой страной за поворотом реки, аэродромом далеко внизу, на который попасть никогда не получится. Но, оказывается, есть способ вернуться! Заново отведать печёные яблоки, услышать запах тройной ухи в ведёрке и облизать пальцы после бутерброда с грушевым вареньем. "Волжские рецепты" - книга лёгкая, текучая: рассказы прочитаны, а послевкусие ещё долго с тобой. Перекатываешь текст во рту, а он тает, как леденец. В коротких рассказах звучат интонации Коваля, напевность речи Шергина - писателей, умевших как никто другой чувствовать и выманивать из топографических зарослей гения места. И автор, лихо проводя за собой по косогорам, лесам и волжским разливам, возвращается с добычей. Филигранные виньетки, каждая со своим характером, оказываются нанизанными на нитку великой реки. На этом можно было бы остановиться, но это была бы другая книга. Автор бескомпромиссно заканчивает каждый рассказ рецептом. Рецепт - как складной ножик в корзине, полной грибов. Белые, лисички - как с картинки, не у каждого рука поднимется нарезать, высушить и приготовить эту красоту. Но автор достаёт старую тёрку, кухонную утварь, крупную соль - и буквально показывает, "сколько вешать в граммах", чтобы вернуться туда, в то детство, которого уже нет. Где все живы, где можно услышать лай пса по имени Галс, где в глубине мерцает спина Бабы-Щуки, и где по берегу реки катится голубая горошина дедушкиного "запорожца". (Михаил Перловский)
Для чтения взрослыми детям.

Смотреть фото книги:
https://photos.app.goo.gl/1jNpFJfR9JVy83uw8

Что же я такое и зачем я здесь вожусь:

Коротко - про видеоблог gasindm: https://www.youtube.com/watch?v=PsLiXsOujlo
ЧаВо - Часто задаваемые вопросы по видеоблогу:
1-16: https://lapadom.livejournal.com/2186220.html
17-32: https://lapadom.livejournal.com/2186291.html

Подборки видеорассказов по темам и жанрам книг. Указатели к видеоблогу:
Детлит дошкольный- https://lapadom.livejournal.com/1743792.html
Делит младший школьный - https://lapadom.livejournal.com/2286412.html
Детский научпоп и развитие: https://lapadom.livejournal.com/2187047.html
Книги для юношества - https://lapadom.livejournal.com/1913013.html
Взрослый худлит - https://lapadom.livejournal.com/1429613.html
Взрослый научпоп и nonfiction - https://lapadom.livejournal.com/2187396.html

Кого можно увидеть в моем видеоблоге, кроме меня:
А-Ж https://lapadom.livejournal.com/1508743.html
З-П https://lapadom.livejournal.com/2381473.html
Р-Я https://lapadom.livejournal.com/1831010.html
Юбилейный сериал "Мурзилки": https://lapadom.livejournal.com/2307267.html
Плейлист "Интервью" - беседы с авторами и деятелями культуры:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-ItIocQSyJCmaFYzoHe5v8gkY-zPu5L-

Умные занятия с ребенком:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-ItIocQSyJAf-sImaEP3KjSIJMEXRqsd
Как вести книжный видеоблог. Мастер-класс Дмитрия Гасина
https://www.papmambook.ru/articles/4255/
О моей домашней библиотеке:
http://lapadom.livejournal.com/1348031.html
Родное издательство "Время": https://lapadom.livejournal.com/1544804.html
О детской литературе: что прочесть, кто пишет, где обсуждают? Более 170 ссылок:
http://lapadom.livejournal.com/1609983.html
Как сэкономить, покупая книги? -
https://lapadom.livejournal.com/1556115.html

Мой Живой журнал: https://lapadom.livejournal.com
Я во ВК: https://vk.com/id181865250
Я на Fb: https://www.facebook.com/gasindm/

Хорошего чтения!

#книги #чтение #проза #кулинария #сказка #книга_художника #детская_литература