Вчера пил чай, который старше меня
Вчера гуляли вечером в районе Белорусской. В одном из зелёных дворов старых жилых домов увидели вывеску "Чайное место" ведущую в полуподвальное помещение. Зашли, а там уютная чайная. Познакомились с ребятами - чайными мастерами и провели там часа 4 за беседами и чаепитием. Среди 4-х различных сортов попробовали чай урожая 1972 года, который они раздобыли в какой-то китайской деревне.
У чая очень интересный вкус с множеством оттенков. Как только я пытался уловить один аспект вкуса, как он сразу исчезал и его заменял другой. Сначала было ощущение, что моё сознание просто растворяется в бесконечном многообразии вкуса этого чая. Но явнее других был небольшой привкус чернослива, который ощущали все участники церемонии. Стоит отметить, что чай варили по определенной технологии. Как только вода доходила до кипения, подливали новую порцию и так три раза, постоянно помешивая.
У чая очень интересный вкус с множеством оттенков. Как только я пытался уловить один аспект вкуса, как он сразу исчезал и его заменял другой. Сначала было ощущение, что моё сознание просто растворяется в бесконечном многообразии вкуса этого чая. Но явнее других был небольшой привкус чернослива, который ощущали все участники церемонии. Стоит отметить, что чай варили по определенной технологии. Как только вода доходила до кипения, подливали новую порцию и так три раза, постоянно помешивая.