Шоколадные конфеты (диета Дюкана)

[lanochka08]

Хоть и на диете  но сладкого хочется))) Выручают вот такие конфетки- храню в холодильнике, если очень уж хочется то беру 1-2 конфетки и к чаю или кофе- то что надо!!!
Отправляю рецепт к  

Comments

[flamebelle]

Светочка, офигенно!!! Такая диетическая вкуснятина!!! Срочно Вике Головашевич на новый ФМ неси! Она диет-вкусности собирает!

[lanochka08]

спасибо,Оксан! Ага,я видела ФМ но атм надо обязательно калорийность блюда- а я же не считала... Сьем эти конфетки- буду делать второй раз -тогда и посчитаю..

[flamebelle]

Светик, попробуй темперировать как шоколад. Может, тогда белых разводов не будет.

[lanochka08]

Оксан, это не разводы,это иней))из морозилки достала для фото)))

а как это темперировать?

[para_gn0m0v]

Свет, по виду похоже на настоящий шоколад. А по вкусу они какие?

[lanochka08]

Ну, по вкусу конечно отличаются от настоящего шоколада))но все равно нечто есть схожее..с кофейком очень даже вкусно! главное чтоб сухое молоко было сладковатое-а то у меня соленоватое - но и это пикантную нотку придает конфеткам..

[para_gn0m0v]

Свет, а ты прямо Дюкана строго-строго придерживаешься? Как результат, есть?

[lanochka08]

ну как сказать строго-строго..не сильно- вот в сентябре сильно болела,нарушала -не могла себе отдельно готовить(..плюсанула, потом сбрасывала неделю плюс)) ну вот с этим нарушением за 2 мес на 5 кг похудела... неплохо я думаю... а если б не нарушала то еще больше б сбросила)

[irini_jane]

а какие красивые!!! у меня ход до формочек не доходит... я успеваю только смешивать, прям в пакетике на неск. минут в морозилку.... ну и практически сразу в дело... очень я сладкое уважаю... а надо бы задел сделать такой красоты... к чаю-кофе подать... и наслаждаться!!!

(не по теме... Светлан, оболочки зерен подорожника пробовала?)

[lanochka08]

спасибо, а я вот что-то не по конфеткам- сделала порцию и беру по 2 штучки если уж ооочень припрет)))

нет,не пробовала-читала про них но у нас не видела даже в инете..надо поискать... или есть? ты из Украины или России?

[irini_jane]

я вот как раз мельком где-то прочла - и решила: когда куплю - прочту что к чему... случайно на распродаже в аювердическом магазине наткнулась... купила... теперь вот пытаюсь найти вообще к чему они... помню что в выпечку можно... я в творожную запеканку добавила - такая сытная!!!
я из россии, но у нас их тоже тут особо нет - в фирменных аптеках по заоблачным ценам в капсулах производства США... я как-то зная что они кроме этого подорожника наложить туда могут еще кучу всего, конечно не покупала... а тут... Индия...в россыпь в баночке...

[lanochka08]

я толком и не считала про него..но мне кажется эту шелуху добавляют в выпечку- не рассыпается, она разбухает вроде хорошо и форму тесто держит потом...
ну у нас я ее вААще не видела...

[kinda_cook]

да, если сравнивать с покупной шоколадкой, то легкость твоих конфет впечатляет!

[lanochka08]

)))это уж точно)))

[anuta_au]

Интересно а чем можно молоко сухое заменить? мне просто лактозу ну ни как нельзя, а конфетки очень впечатлили
а формочки вообще обалденные!!!

[lanochka08]

Спасибо!!!

ой, если честно даже и не знаю чем можно заменить... оно тут как основная составляющая... исключить тоже не получится...

может просто поискать рецепт подходящих конфеток?

[lifetasty]

простите, что вмешаюсь. у меня та же проблема с усвоением лактозы. но молочку люблю, обычно безлактозную беру. сухое сложнее найти. в дюкановской выпечке (очень уж мне их десерты нравятся) заменяю овсяным молочком. http://ecology-market.ru/node/18108
вот именно такое, но покупала в другом магазине. в конфетах не пробовала. но оно же как загуститель идет, обычное, и подсластитель. т.е. думаю, вполне можно заменять на растительное сухое молоко + сахар или подсластитель, который себе можете позволить. есть еще, конечно, сухие растительные аналоги молока в обычных магазинах - но там для меня тоже куча лишнего, как и в соевом сухом , чего только нет. а вот это идеально. есть без добавок, но брала один раз только с черникой. она там измельчена, и дает даже немного сладкого вкуса.

[maryofalltrades]

Попробуйте заменить протеином в порошке, который можно купить в магазинах спортивного питания. Есть сывороточный протеин (лактозы в нём нет), яичный, ещё всякий разный. Можно найти протеин с подсластителем или вовсе "натуральный", но учтите, что последний очень сильно горчит.